Toodete kirjeldus
Munatöötlemistehas on automatiseeritud seadmete klaster, mis ühendab mitmeid protsesse, nagu pesemine, sorteerimine, munade peksmine ja munavedeliku töötlemine. See võib tõhusalt muuta värske munatooraine standardiseeritud pool-{1}}- või valmismunatoodeteks ning seda kasutatakse laialdaselt suurtes-munatöötlemistehastes ja küpsetusaineid tootvates ettevõtetes.
Toodete kirjeldus
munatöötlemistehase põhiseadmed
Kogu tootmistehase lähtekohaks on munapesumasin. Selle põhiülesanne on eemaldada munade pinnalt sellised lisandid nagu väljaheited, plekid ja mikroorganismid, tagades hügieeni ja ohutuse järgneval töötlemisel. Munapesumasinaga töödeldud munadel on ühtlane puhas välimus, mis vastab toiduainete töötlemise hügieenistandarditele.
Seejärel lähevad pestud munad munade sorteerimise etappi, mis sõltub suuruste ja spetsifikatsioonide eristamiseks peamiselt kaalust, jagades munad eri klassidesse, et neid oleks lihtne pakendada ja müüa või vastavalt vajadusele toita.
Kui vaja on munavedelikku, suudavad automaatsed munaklopijad munad kiiresti lahti murda ning munavalged ja -kollased eraldada (või kogu munavedeliku alles jätta). See automaatne munade peksmine mitte ainult ei paranda oluliselt tõhusust, vaid väldib ka käsitsi munade peksmisest tulenevaid hügieeniriske ja munakooretükkide segunemise ohtu. Pärast filtreerimist ja pastöriseerimist saadud munavedelikku saab ladustamiseks otse pudelitesse või külmutada ning tarnida toiduainete tehastesse standardse toorainena sellistele toodetele nagu leib, saiakesed ja nuudlid.
Sellel lehel loetletud seadmed on vaid osa munade töötlemise tootmisliinist. Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust.
Kuum tags: munatöötlemistehas, Hiina munatöötlemistehaste tootjad, tarnijad
