Lihatöötlemistööstuse kiire arenguga on lihalõikuril "kasulik koht" selle tootmises ja töötlemises. Lihalõikuriga saab lõigata lihatooteid töötlemistehnoloogiaga nõutavasse vormi, nagu veiseliha, lambaliha, sisefilee, kana, pardirind, sealiha jne. Võrreldes käsitsi lõikamisega ei paranda see oluliselt liha lõikamise efektiivsust, vaid ka tagab, et lõigatud liha töödeldud pind on tasane, sile ja korrapärane ning välimust ei kahjustata, et tagada liha kvaliteet.
Lihalõikuri saab jagada värske liha viilutajaks, värske liha eemaldajaks, värske liha lõikuriks ja muudeks, selle tööprotsess on järgmine:
- Täpsema kaaluvahemiku saavutamiseks sõeluge purunenud materjalid läbi vibreeriva ekraani;
- Värske liha viilutaja lõikelaiust ja paksust saab reguleerida läbi noavahetusgrupi, et realiseerida erinevate toodete lõikamine;
- Täiustatud disainikontseptsioonide kasutuselevõtuga saab konveierilindi, nugade komplekti jne kiiresti lahti võtta, neid on lihtne puhastada ja asendada;
- Valitakse imporditud elektrikomponendid, mis on turvalisemad ja stabiilsemad ning rikkeprotsent on äärmiselt madal;
- Kogu mõeldud viilutamismasin on valmistatud 304 roostevabast terasest ja toiduplastist, mis vastab HACCP standardile;
- See värske liha viilutaja kasutab imporditud toiduainete lõiketerasid, mis on teravad, lõikamisel ülitäpsed ja pika kasutuseaga.


Lihalõikuri töötamise ajal tuleb tähelepanu pöörata järgmistele punktidele:
1. Kontrollimisel või parandamisel veenduge, et seade on välja lülitatud ja toitejuhe on lahti ühendatud
2. Kinnitage tera seadme külge ja veenduge, et tera on õigesti paigaldatud
3. Liha tuleb enne kasutamist valmistada õige suuruse ja kujuga ning iga portsjon tuleb seadmele asetada. Kui külmub, vajutage õigeaegselt stopp-nuppu.
4. Hoidke oma käed terast eemal ning puhastage ja hooldage pärast värske liha viilutaja täielikku seiskumist.
5. Viilutaja lõiketerasid ja osi tuleks korrapäraselt kontrollida kulumise või lõikeefekti puudumise suhtes.
|
Üksus |
Tööstuslik lihalõikur |
|
Mahutavus |
100-1000 kg/h |
|
Materjal |
standardteras või roostevaba teras |
|
Rakendus |
värske liha lõikamine väikeseks |
Kaupmehe näpunäited
See masin on värske liha viilutaja, palun ärge ostke seda masinat kõvade esemete, näiteks kontidega külmutatud liha, peekoni ja muude lihatoodete lõikamiseks. Kõvad köögiviljad, nagu kõrvitsad, kartulid, kurgid, redised jne. Ärge ostke seda masinat kergesti purunevate esemete, näiteks kalapallide, vorstide, vorstide jms lõikamiseks. Kui soovite lõigata kõvasid puu- ja köögivilju, lõigake need õhukeseks viilud käsitsi enne masinaga töötlemist
Kuum tags: kaubanduslik lihalõikur, Hiina kaubanduslik lihalõikusmasin tootjad, tarnijad








