Veiseliha praadi liha pakkumismasin

Võrreldes käsitsi löömisega võib see lihapakkumismasin tagada ühtlasema ja põhjalikuma pakkumise efekti

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Üldkasutus

Lihapakkumismasin sobib kondita sisefilee jaoks, see võib töötada erinevat tüüpi liha või praadidega kõõluste lõhkumiseks ja maitsvamaks muutmiseks, võrreldes käsitsi peksmisega, sellel pakkumismasinal on kõrge tööefektiivsus, mis võib säästa tööjõukulusid, liha pärast seda, kui seda pakkumismasinat saab hõlpsasti maitsestada . .

meat beef tendon

Nagu ülaltoodud piltide põhjal võib näha, ehkki pakkumismasinate välimus näeb välja sama, on sisemine struktuur erinev ., see on seotud töödeldud toorainega .. Käivitusmasinatel, mis töötavad kana ja sealiha, on tavaliselt üks kiht ja üks kiht noad ja üks kiht rullhambad, samas kui maal on}, mis on põhiline, kui need on samad, mis on hambad. Erinevate töötlemise toorainete tõttu saab hambaid jagada ka peeneteks hammasteks ja jämedateks hammasteks .

Liha pärast pakkumist

See lihapakkumismasin võib füüsiliselt destarida lihas raske sidekoe võrku, mis võib küpsetamisel liha hõlpsamini närida ja maitseb õrnamat ja mahlast .

Võrreldes käsitsi löömisega, võib see lihapakkumismasin tagada ühtlasema ja põhjalikuma pakkumise efekti, mis sobib eriti suurte või paksemate praade (näiteks praad, sealiha, kanarinnad jne .) {.) .) .) .)

meat tendering