Kommertslik mango -pulper on spetsialiseeritud masin, mis on loodud mangodest viljaliha eraldamiseks, eraldades seemned ja nahad söödavast, kiulisest paberimassist .
Need masinad mängivad puuviljatöötluse tööstuses olulist rolli, eriti mango viljaliha, mahla, püree, nektari ja muude lisandväärtusega toodete tootmisel . mõistmine, kuidas kommerts mango pulbri töötab, on hädavajalik operaatoritele, ostjatele ja köögikombainidele, mille eesmärk on efektiivsus, kõrge saagik ja kvaliteet..
Ülevaade mango pulgaprotsessist
Kommertsliku mangopullari töö saab laias laastus järgmisteks etappideks jagada:
Söötmine
Purustamine või viilutamine
Tselluloosi ekstraheerimine
Sõelumine ja eraldamine
Tselluloosi ja jäätmete tühjendamine
Kõik need sammud täidetakse integreeritud komponentide abil, mis on tavaliselt konstrueeritud vastupidavuse, hügieeni ja tõhususe . jaoks
Söötmisosa
Protsess algab mangode söötmisega masina punkrisse, mis asub tavaliselt ülaosas .. Neid mangosid saab käsitsi toita või konveierisüsteemi kaudu . sõltuvalt mudelist, mangod võivad olla terved, eelperioodid, või eelkividega., mis on terved, et need on terved, kuid need on kavandatud. mehhanismid .
Punker juhib puuvilja töötlemiskambrisse .
Mõned paplid võivad sisaldada purustajat või viilutajat, mis lagundab suuri mangosid sujuvamaks pulbiks .
Tselluloosi ekstraheerimise mehhanism
Masina sees sisenevad mangod silindrilise töötlemiskambrisse, kus peamine tülitus toimub . See kamber sisaldab tuumakomponente:
Rootori või peksjaterad: need kiired pöörlevad terad purustavad, purustavad või peksavad mangosid sõela või ekraani vastu .
Sõela või perforeeritud ekraan: silindriline või semütsülindriline võrgusilm filtreerib välja soovimatud materjalid, nagu seemned, nahad ja suured kiud
Kuna mangod purustavad terad, sunnitakse viljaliha läbi võrguaukude tsentrifugaaljõu või mehaanilise rõhu . abil
Sõela läbivas tselluloos kogutakse tühjenduspunktis ja suunatakse kogumispaakide või torujuhtmete poole .
Ülejäänud jääk - peamiselt koorid ja seemned - saadetakse välja eraldi jäätmepunkti . kaudu
See disain tagab, et viljaliha ja jäätmed eraldatakse samaaegselt, optimeerides läbilaskevõime ja vähendades käsitsi sekkumist .
Sõelumine ja tekstuuri kontroll
Ekraani võrgusilma suurus määrab viljaliha {. tekstuuri ja peenust. Peen võrgusilm annab sujuvama tselluloosi, mis sobib mahlade ja imiku toidu jaoks, samas
Automatiseerimine ja juhtnupud
Moodnekaubanduslikud mango pulpridhõlmavad sageli elektri- või digitaalseid juhtimissüsteeme, mis võimaldavad operaatoril hallata:
Rootori kiirus
Tselluloosi tühjenemise ajastus
Temperatuuri juhtseadmed (kui see on integreeritud pastöriseerijatega)
Ülekoormuskaitse
Need juhtseadised tagavad järjepideva töö, energiatõhususe ja operaatori ohutus . Mõned täpsemad süsteemid on varustatud PLC-põhise automatiseerimisega, et integreerida suuremasse puuvilja töötlemisliini .